» LİMONLU MİNİ KURABİYE TARİFİ

Yayınlanma Zamanı: 2013-12-20 13:00:00



lemon-drops-016_1024x768
Malzemeler
  • 250 gram Un
  • 1 Fiske tuz
  • 220 gram Terayağı //Oda Sıcaklığında
  • 225 gram Pudra Şekeri
  • 1 Büyük Limonun Limon Kabuğu Rendesi
  • 2 Tatlıkaşığı (10 ml) Limon Suyu
Hazırlanışı
  • Fırını 150 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın
  • Tuzu ve unu bir kapta karıştırın.
  • Tere yağını ve 170 gram Pudra Şekerini mikseriniz de orta hızda karıştırın.
  • Limon kabuğu ve suyunu da bu karışıma ekleyerek iyice karıştırın.
  • Azar azar un karışımını ekleyin ve iyice karışmasını sağlayın.
  • Karışımı parşömen kağıdı ile kaplı tepsiye birer tatlı kaşığı büyüklüğünde ve aralarında 2 cm kalacak şekilde yuvarlaklar oluşturarak yerleştirin.
  • Kurabiyelerin renkleri hafif kahverengimsi olana kadar (yaklaşık 20-25 dk) pişirin.
  • Tepsiyi çıkardıktan sonra 5 dk soğumasını bekleyin ve kurabiyelerin tamamen soğuyacaklarmış varsa soğutma tellerine yoksa herhangi bir yüzeye dizin.
  • Tamamen soğuttuktan sonra üstlerine kalan pudra şekerini bir süzgeç yardımı ile serpin.
  • Afiyet olsun


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !